EC 杜拜語言學校旗下的Embassy Summer致力於為年輕學習者提供豐富的青少年夏季英語課程，課程長度從1週到7週不等。入學前，所有的學生將根據測驗結果、年齡和可接受的國籍比例進行分班安排。老師會在開學的頭兩天確認學生是否在適合的班級，如有需要會做調整。如果學生認為自己被分到了不適合的班級，也可以與學術團隊討論。所有的課程都包括各種全天和半天的郊遊，讓學生在課堂學習之餘，也有機會參加額外的旅行。除此之外，校方也為學生提供各種各樣的社交活動，包括各種戶外運動及文化競賽。這些活動計劃旨在確保學生能最大程度地利用機會與來自世界各地的其他學生交流，並擁有一個有趣的遊學體驗。
杜拜以高溫和極少雨水為特點。冬季的平均溫度在14°C至25°C左右，夏季的溫度則是能達到40°C以上。建議學生攜帶短袖短褲，並且注意補水和防曬。
